2009-04-16

[出國留學去] Brown University


main green in Brown

Brown University,一個非常古色古香、具有悠久歷史的學校(Founded in 1764),這裡的每棟建築物都充滿了Ivy League的風格-紅色磚牆的歐式建築,比較新的建築,如Center of Information Technology或者Biomed大樓,也都各有特色,除了建築物優美之外,校園內綠色大草坪更是學生下課休息的好地方阿,春夏天隨處可見草坪上躺著一堆人在做日光浴。 以下都是我在課業研究繁忙之餘,拿著相機隨處走走拍拍,發現校園內不同角落的美景。






























更多Brown U.的照片就請到我相簿啦!

[出國留學去] 遲來的紐約行



三月底趁著學校一個禮拜的春假好好的放鬆一下,不然身心都快被研究壓力給壓壞了!

春假一開始又跑去滑了一次雪,然後休息兩天後(因為會全身痠痛阿:p),就在3/25早上搭上Amtrak,一路睡睡睡到NYC的Penn Station...

這次去紐約主要是去拍拍照,想體驗一下街頭攝影,隨走隨拍的感覺,所以我幾乎都沒搭地鐵,就一路走走走、拍拍拍,然後放慢腳步體驗一下之前來沒體驗過的感覺。 另外這次很感謝高紹B同學的接待,晚上可以睡在一間超高級的公寓套房內,遠眺Manhattan真是一件很幸福的事情阿,下次有機會再去打擾一下,也祝你工作一切順利啊!!

上照片囉~ 幾乎都是 5D + Distagon 25/2.8 35/1.4 Planar 135/2拍攝

















更多照片在這邊

2009-03-22

[出國留學去] 食譜 - 可樂雞



自從來美國煮了咖哩雞、醬燒豬雞、滷味、番茄蛋包飯後... 前陣子看到發條先生的可樂雞食譜之後,又興起了試試看的念頭啦,今天趁著室友都出去玩,廚房沒那麼擁擠的情況下,就開始我的可樂雞製作啦!!!!

食材準備: 雞腿5隻、可樂一大瓶、冰糖一大匙、醬油兩大匙




一開始先把雞腿用滾水川燙,直到血水都跑出來。




好了就可以撈起來囉(好白嫩,真想咬一口~)。




稍微在表面切幾刀,等等可樂會比較入味喔。




之後加入可樂,直到覆蓋過雞腿為止!




接下來讓雞腿中火煮個10~15分鐘。 這個時候就來配一杯可樂吧!! 邊喝可樂邊煮可樂雞! 有夠可樂!! :p




時間到了之後,依序把冰糖跟醬油加下去!!! (我偷喝了一口醬油可樂醬汁... 味道就是... 不會形容... XD)




小火悶煮........




等到大約20~30分鐘後,應該就可以上菜啦!




最後就配上今晚的白飯+菠菜鮪魚+可樂(又是可樂:p) 作為的可樂大餐!!!!




後記: 可樂跟醬油混合的味道入到雞腿當中的味道真是讚阿~ 尤其是吃到骨頭邊邊的肉會有一種甘甜的美味,配上白飯入口真是絕配!!!!!

參考: 發條[自體廢言]

2009-01-31

[出國留學去] 展望第二學期!!


二OO九年一月十九日早上從桃園機場搭上飛機後,我的第二學期生活就展開啦!
(咦? 11~1月份怎麼都無聲無息... 原諒我實在太忙,沒時間寫網誌! :p)

經歷了上學期 Computer Graphics, Machine Learning, Computational Biology 三堂課的洗禮之後,現在真的算是很適應在Brown的留學生活了! 這學期除了再修了兩堂課 (Internet Algorithm & Computational Methods for Biology),另外就是我跟著我的老闆Ben Raphael開始做研究了! 研究的主題目前還是偏重在Computational Cancer Genomics上面,希望在年輕有活力的Ben指導之下,這學期可以在研究方面有很多的收穫,另外希望兩堂課也都可以順利拿到A!!

另外不得不提一下從12月初開始,Rhode Island就開始下大雪,加上氣溫幾乎都是在零度以下,每天看到朋友的MSN暱稱幾乎不外乎是 "我在冰箱的求學記", "走路一不小心就像在溜冰", "WHY SO COLD",冷到我回台灣剛好寒流來襲我還是覺得涼涼的而已 XD 大概是體質已經改變了吧! (不過台灣沒暖氣系統還真的蠻夭壽的,在室內感覺比室外冷很多!)附上冰天雪地照片一張! (這邊有更多) :p

2008-10-09

[出國留學去] 冬天必備物品 - 羽毛衣




秋天來了!~ 緊接著冬天應該也快到了吧! Providence的緯度大概接近中國大陸瀋陽的位置,可想而知冬天會是什麼情況,因為我也還沒經歷過,確切的情形實在無法形容,不過從學長姐的口中得知的一些訊息,大概就是很冷,會下很多雪,有時候會因為下雪停課等等... (現在回想起來當初申請Brown的時候都不知道這邊會下雪 orz)。 再加上今年初去日光玩雪的經驗告訴我,我應該要在這個關鍵時刻趕緊購入一些冬天的用品,例如羽毛衣、雪褲、雪鞋、毛帽、手套等等用品,否則應該就會像在日光的吳姐姐一樣,雙腳被冷凍到沒有知覺 :p

最近因為室友跟台灣的同學們都陸續去outlet購買了雪衣(沒時間去阿 殘念 !! ),好像沒啥時間去mall購物的我,就開始在網路上搜尋適合我的雪衣啦~ 一開始心裡想著就是買一件厚大衣,也不需要有什麼X合一的穿法,就是一件可以保暖又可以防水的就好,不過看來看去,這一類的衣服都有三個特色 1. 超貴一件($400起跳) 2. 都是大衣型態 3. 因為這些衣服的長相實在很特別,一看就感覺你要去西馬拉雅山攻頂的人,在平地穿這個衣服應該很蠢 XD 所以我的腦袋瓜又開始轉向,就開始搜尋一些X合一的雪衣,也就是外面一件超薄防水(雪)大衣,裡面則是另外一件羽毛填充或者絨布料類的背心,這種稱為三合一,也就是11, 10, 01... (也可以叫四合一啦! 加上00就是四合一 orz)。

就在即將選擇這一類衣服的時候,我竟然在TNF的網站上看到一件超級帥氣的防水羽毛衣,The North Face Gotham Jacket!!!! 這是單件式的,而且是外套不是大衣 (簡單說就是下襬的地方是束緊的),二話不說就開始查價啦,從outlet網站看到官方網站,發現2007年式的都沒有我的size... 只剩下2008年新款有我的尺寸,雖然比較貴,但是實在很喜歡,就在官網上給他買下來啦! 這件的特點大概就是 1. 550密度的羽毛 2. Hyvent防水材質 沒啦? 對阿 就很沒特點,但是穿起來真是不錯看啦! 看開箱的照片吧!

1. 超大的盒子


2. 原來裡面充滿了TNF的標誌,剛打開真的會有驚喜的感覺 XD


3. 掀開牛匹紙可以看到我的外套


4. 訂單跟退貨單


5. 外套拿出來囉!
1.

6. Hyvent 防水材質


7. 550 fill down (550羽毛填充)


8. 掛起來


9. 手臂上的Hyvent,好像脫線了 XD


整體而言,這件外套真的不錯,口袋很多,而且還有很多暗袋! 保暖程度也還不太確定,因為還沒有實戰過,不過如果真的還是不夠,就裡面加上我現在的化纖衣應該就百分百夠啦! 下面提供一些購買這類科技大衣的英文單字~

1. down - 羽毛 (有900, 800, 700, 600, 550.... 等等密度,越高越保暖)
2. hyvent - 一種防水材質
3. goretex - 一種防水材質 (有這個標誌的都很貴 XD)
4. insulated - 只要有這個字的系列基本上都是填充羽毛,或者其他保暖棉
5. fleece - 這個系列就是絨毛衣 ~
6. primaloft - 化纖棉,這個就是很輕又很保暖的一種材質,好像是美軍韓戰外套使用的填充物
7. heatseeker - 也是一種保暖棉,但是感覺比羽毛還高級,因為有heatseeker的衣服都不便宜 : )
8. recco - 應該沒看錯是一種反光材質,如果在山上失聯的話,衣服是會有反光效果的!

2008-10-03

[出國留學去] Treat Youself Better - 沖牙機!


(圖片摘自 Waterpik)


今天下午作業好不容易到一個段落,趁著空檔來寫一下出國留學心得文 :p

應該很多人都有聽說在美國看醫生很貴的說法,的確如此,例如看個牙醫可能掛號費就要$100,以前在中研院的同事還因為矯正器不小心丟掉,請好心的友人印齒模然後寄回台灣再做一個 (詳見: 飄洋過海的齒模) ,原因無他啊! 就是因為太貴了 ^^|儘管新生入學的時候學校都會幫每位新生辦理醫療保險,但是這裡面是沒有牙齒保險的... 所以牙齒的健康非常重要啊!!!!!加上本人牙齒從以前到現在真是問題一堆,所以出國前去給我的牙醫師看牙的時候,他告訴我出國一定要買一隻最重要的東西 - 本篇主角 - 沖牙機!!!

這個小東西是我上次去逛bed bath & beyond的時候發現的,看到的瞬間就想起了牙醫師當初再三的叮嚀,也沒去比價就很快的挑了一隻帶走 (牙齒健康在美國真的是無價),我選了一隻cordless的沖牙機,商品名稱是 Ultra Cordless Dental Water Jet(如上圖最右邊那組)。

Waterpik這組沖牙機是採用充電式的,另外水的部分不是像一般家庭式的沖牙機有一個水盆,而是沖牙機的握把部分本身是可以裝填大約4oz的水;另外有附上四組噴頭 (矯正用、舌頭清潔、微細、標準),可以讓你選擇噴水的方式;此外噴水的力道也可兩段調整,我最愛的組合應該是標準+強力水柱,至於沖牙機使用的時候會有什麼畫面我就不多說了... 因為不是很.... 要體驗的人一定要親自買一組啊! 沖洗完真的會讓牙齦感覺很健康,牙縫很乾淨,當然配合牙線跟漱口水使用應該會更好!

如果大家是在台灣的話,可以買家庭式的沖牙機(上圖左邊那組),畢竟有個水槽可以裝水的話,沖起來還是比較過癮 : p (我這個平均沖完整口牙要裝四次水~~~ 有點麻煩 @@)

2008-09-24

[出國留學去] 衝啊!克服繁重的課業!



來這邊快一個月了,本來想要一個禮拜一篇的文章似乎失敗啦! @@~
(其實積了好幾篇開學前去玩的~ 後補吧! :p)

原因無他就是因為課業實在太繁重,修了三堂課,其中兩堂幾乎每個禮拜都有作業,而且除了需要大量時間Coding的作業外,還出個Algorithm補上一刀,另外一堂課也不是很輕鬆,因為要上台報告paper之外,輪到別人報告的同時,還得在當天上課以前補上一份Review給老師,所以... 我現在的生活作息實在是正常到不行阿!!!

每天早上到學校就窩在我那溫馨的一人Office,然後寫程式、演算法、讀書、念Paper.........
然後到了晚上九點過後,拖著疲累的身軀... 慢慢走回家休息! 這陣子忙碌下來的感想有兩點...
1. 數學很重要! (每個作業的數學都用很多~)
2. 這邊的大學生真是他X的牛! (修的課超多卻還是應付得輕鬆自如阿!)

另外,這陣子實在沒時間自己煮飯,所以都靠著火箭漢堡、中國餐車便當(四川牛)、揚州炒飯、Au Bon Pain的牛排三明治、比薩、Subway等等東西填飽肚子了 ~ (另外系上常會有大公司徵人活動,晚餐常常都可以因此解決 :p)

此外,繁重課業當中還是要有適當的休息,例如禮拜六中午跟台灣同學會去吃個大餐,然後利用每天晚上回家的空檔看一下日劇 (強推08夏季日劇: Code Blue & 康子與健兒 :p)

放一些最近有趣的照片:

我的作業XD


中秋節的月亮,台灣有颱風沒月亮可看~ XD


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周末去吃飯的照片